Kawa ziarnista Manufaktura Kawy Burundi Heza, 1 kg
-
LOKALNA
Specyfikacja techniczna
Podstawowe cechy
Wymiary i waga
Informacje o produkcje
Kawa z limitowanej edycji, pochodząca z afrykańskiego Burundi. Obrabiana jest na mokro w Heza, stacji myjącej zbudowanej na ścianie klifu znajdującego się w odległości zaledwie kilku kilometrów od lasu deszczowego Kibira. Heza oznacza w lokalnym języku „piękne miejsce” i powstała dzięki staraniom Bena i Kristy Carlson, założycieli Long Miles Coffee, którzy od 2011 roku zrzeszają lokalnych producentów w Burundi, pomagając im w innowacyjny sposób uprawiać wysokiej jakości kawę. Wyjątkowo duża wysokość, umiarkowany klimat oraz bliskość Kibiry wydobywają z kawy to, co najlepsze. Niepowtarzalny mikroklimat w połączeniu z idealnymi warunkami panującymi w Heza gwarantują niepowtarzalne i wykwintne nuty ciemnych owoców pestkowych, mandarynki oraz zielonej herbaty. Kawa wyróżnia się również słodkim, soczyście owocowym posmakiem.
Kraj: Burundi, Gitwe,Matongo, Kayanza
Punktacja: 86pkt
Gatunek 100% Arabika
Wysokość: ok 1960 metrów n.p.m.
Gatunek: Bourbon
Obróbka: Washed
Palenie: jasne
Paleta smaków: Ciemne owoce pestkowe, mandarynki, zielona herbata
Specyfikacja kawy
Często Zadawane Pytania
Zadaj pytanie dotyczące produktu
Opinie