D.
G.
Min.
Sec. opis.
“BLACK CROW WHITE PIGEON”. WYJĄTKOWE HISTORIE O KAWIE.
Rozdział 23
Black Crow prezentuje:
Słodkie nuty suszonych moreli zaczynają grać pierwsze skrzypce, by po chwili dołączył do nich powabny aromat żurawiny… Dodaj troszkę wina porto, a doświadczenie będzie niezapomniane!
Lecąc nad słynną farmą kawy specialty Café Granja La Esperanza położonej w kolumbijskim regionie Cauca, można poczuć duch eksperymentów. Odkrywając różne podgatunki arabiki i testując innowacyjne metody obróbki, tworzona jest tam kawa o niezwykłym smaku. Ta odmiana nie jest wyjątkiem: ta kawa z obróbki beztlenowej zaprasza zaciekawionego kawosza na ucztę bogatych, niespodziewanych smaków.
Twój Black Crow
Podsumowanie:
Kraj pochodzenia | Kolumbia
Region | Cauca
Producent | Café Granja La Esperanza Estate
Wysokość upraw | 1400–1800 m
Odmiana arabiki | Colombia
Obróbka | Naturalna/Beztlenowa
Stopień palenia | Średnio-jasny
Wynik oceny kawy według SCA | 87 na 100
Profil smakowy | Suszone morele, żurawiny, wino porto
Zalecane metody parzenia: wszystkie metody ręczne (V60, Chemex, itd.) i parzenie prosto w kubku.
Składniki: palone ziarna kawy.
Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.
*****
“Black Crow White Pigeon” to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą. Główni bohaterowie tej opowieści – Czarna Wrona i Biały Gołąb – uosabiają niezwykle zróżnicowaną paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy możliwy cud smaku mieści się na tej długiej skali, zaczynając od nieodgadnionej ciemności i powoli przekształcając się w rodzaj bieli, która zapiera dech w piersiach. Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w pięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: starannie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z “Black Crow White Pigeon”: odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w wyjątkowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć. Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału…
Unia Europejska
Kawa ziarnista
Single-origin
Przyjaciele Kawy
Kolumbia
Średnio jasne
4779060250170
87.0000
200 g
Na razie nie ma opinii o produkcie.
Twój komentarz
Nazwa
Adres email
Możesz wybrać, które pliki cookie chcesz, abyśmy używali. Niektóre z nich są niezbędne i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie są niezbędne do prawidłowego działania naszej witryny i nie można ich wyłączyć. Nie zbierają żadnych danych identyfikujących użytkownika.
Te pliki cookie pozwalają nam zoptymalizować naszą witrynę i zobaczyć źródła ruchu w witrynie. Korzystamy w tym celu z platformy Google Analytics. Zebrane dane nie identyfikują Cię i nie są udostępniane podmiotom trzecim. Włączenie tych plików cookie umożliwi Ci korzystanie z naszej wtyczki czatu na żywo i tym samym otrzymanie pomocy od naszych konsultantów.
Nikt nie lubi reklam w Internecie – zwłaszcza tych zupełnie nieistotnych. Te pliki cookie pozwalają nam identyfikować Twoje potrzeby i dostarczać tylko najbardziej odpowiednie oferty. Będziesz widzieć reklamy, nawet jeśli nie włączysz tych plików cookie, ale nie będą one dostosowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.