Kawa ziarnista specialty „El Salvador El Rosario Sarchimor“, 250 g

Ta kawa z Salwadoru charakteryzuje się słodkim aromatem i pełnym body. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki i skórki mandarynki, a także słodycz śliwek. Po wypiciu filiżanki na podniebieniu utrzymuje się słodki karmelowy posmak.

Ta wyjątkowa kawa pochodzi z farmy El Rosario położonej w Salwadorze i zarządzanej przez rodzinę Pacas, dobrze znaną w świecie uprawy kawy. Historia Pacas sięga 1927 roku, kiedy to rodzina przeniosła się z Europy do Salwadoru i zakupiła 47 hektarów ziemi w słynnym regionie Santa Ana. Dziś potomkowie Paców z dumą zarządzają jednymi z najlepszych farm kawowych w całym Salwadorze, a ich kawy są cenione na całym świecie. 

Zalecamy parzenie tej kawy w ekspresie do kawy, metodą filtracyjną lub po prostu zalanie zmielonych ziaren wodą i delektowanie się kawą prosto z filiżanki. 

Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. SCA przyznało jej 86 punktów na 100 możliwych.

KRAJ: Salwador 

REGION: Flor Amarilla Arriba, Santa Ana 

FARM: Finca El Rosario 

WYSOKOŚĆ: 1160 m 

ODMIANA: Sarchimor

PROCES: Naturalny

PROFIL PALENIA: Średnio ciemny 

NUTY SMAKOWE: Czarna porzeczka, Mandarynki, Śliwki  

Skład: palone ziarna kawy. 

Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.