Kawa ziarnista Specialty Goat Story El Salvador Finca San Antonio, 500 g

Jeśli chodzi o kawy przetwarzane w miodzie, Goat Story jest czasem dość sceptyczna. Jednak od czasu do czasu firma natrafia na prawdziwy miodowy klejnot – a ta uprawiana w cieniu odmiana z Finca San Antonio jest z pewnością jednym z nich. Jest niezwykle słodki i zapewnia wyjątkowo zrównoważoną kawę, niezależnie od sposobu parzenia.

Spróbuj zaparzyć kawę metodą espresso, aby rozkoszować się słodkim, pełnym życia napojem, lub zaparz ją przy użyciu filtra, aby uzyskać wyjątkowo łagodny napój. Kolejna wskazówka: zachowaj odpowiednie proporcje! Zalecamy ustawienie proporcji na 1:13.

Przy okazji, jeśli latem będziesz miał ochotę na te smaki, pamiętaj, że w przypadku tych ziaren najlepiej sprawdza się parzenie na zimno!

Idealna do: espresso

Doskonała także do: filtrów, kawiarki, French Press, cold brew

Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Ocena SCA wynosi 85 punktów na 100 możliwych.

KRAJ: Salwador

WYSOKOŚĆ: 1300 m

ODMIANA: Bourbon

PROCES: Miód

STOPIEŃ PALENIA: Lekki do średniego

NUTY SMAKOWE: Czerwone winogrona, Karmel, Czekolada, Orzechy włoskie

Składniki: palone ziarna kawy.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.