Kawa ziarnista specialty Vero Coffee House Honduras La Quebrada, 1 kg

Ta złożona i wielowarstwowa kawa z Hondurasu kusi kubki smakowe delikatną jabłkową kwasowością. Słodkie nuty śliwek i brzoskwiń utrzymują się na podniebieniu jeszcze przez jakiś czas po wypiciu filiżanki. Wszystkie te nuty tworzą niezapomnianą symfonię smaków.

Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta została oznaczona jako Specialty. Zgodnie z systemem klasyfikacji SCA, uzyskuje ona 87,5 punktów na 100 możliwych.

KRAJ: Honduras

REGION: Intibuca, Pozo Negro

FARMA: Ignacio Masariegos

ODMIANA: 100% Arabica IH-90/Aramosa  

PROCES: Mycie

STOPIEŃ PALENIA: Średni

NUTY SMAKOWE: Jabłka, Ciemne śliwki, Brzoskwinie

Zalecane metody parzenia: Hario V60, Chemex, Aeropress, pour-over.

Składniki: palone ziarna kawy.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.