Kawa ziarnista single-origin Black Crow White Pigeon DR Congo Kivu, 1 kg

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. WYJĄTKOWE HISTORIE O KAWIE.

Rozdział 8

Black Crow prezentuje: 

Słodki aromat marcepanu wypełnia powietrze, a wkrótce dołączają do niego wspaniałe nuty suszonych daktyli i ciemnej czekolady… 

Lecąc wysoko nad niezwykłymi widokami potężnej góry Nyiragongo i wspaniałego jeziora Kivu płynącego obok niej, można zaobserwować coś, co czyni ten widok jeszcze piękniejszym: to soczyste plantacje kawy i miejscowi rolnicy ciężko pracujący, aby utrzymać je w jak najlepszym stanie. Nie zawsze tak było: zaledwie kilkadziesiąt lat temu ziemie te zostały spustoszone przez erupcje wulkanów i wyniszczające wojny domowe… Teraz jednak mieszkańcy Konga znów zaczynają się uśmiechać: to, co daje im radość, to uprawa wyjątkowych kaw, które kochają i doceniają liczni koneserzy na całym świecie. 

Twój Black Crow

Podsumowanie: 

Kraj pochodzenia | Demokratyczna Republika Konga

Region | Kivu

Producent | Drobni rolnicy

Wysokość | 1500 m

Odmiana arabiki | Bourbon

Proces | Mokra

Profil palenia | Ciemny

Paleta smakowa | Marcepan, suszone daktyle, ciemna czekolada

Zalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. 

Składniki: palone ziarna kawy.

Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.

*****

“Black Crow White Pigeon” to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą. Główni bohaterowie tej opowieści – Czarna Wrona i Biały Gołąb – uosabiają niezwykle zróżnicowaną paletę smaków kaw specjalnych: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy możliwy cud smaku mieści się na tej długiej skali, zaczynając od nieodgadnionej ciemności i powoli przekształcając się w rodzaj bieli, która zapiera dech w piersiach. Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w pięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: starannie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z “Black Crow White Pigeon”: odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w wyjątkowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć. Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału…