Kawa ziarnista specialty Black Crow White Pigeon Guatemala La Hermosa, 250 g

Na stanie w naszym magazynie centralnym (możliwość zakupu online).
Dostawa może wynieść 1 – 3 dni roboczych * 90% zamówień jest dostarczanych następnego dnia.

Szczegóły

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. WYJĄTKOWE HISTORIE O KAWIE.

Rozdział 7

White Pigeon prezentuje: 

Słodki, owocowy aromat wisi w powietrzu: to jak zapach dojrzałych moreli. Nuty przypominające mleczną czekoladę i karmel odbijają się echem w tle, nawołując, by wziąć kolejny łyk…

Ta niesamowicie aromatyczna kawa pochodzi z farmy La Hermosa w Gwatemali: lecąc nad farmą, można by zobaczyć całą ciężką pracę Maxa Péreza, który daje z siebie wszystko zarządzając swoimi plantacjami. Tutaj, w otoczeniu monumentalnych wulkanów, pielęgnowana przez wyjątkowy, wyżynny klimat i wspomagana żyznymi glebami mineralnymi, produkowana jest kawa o wyjątkowym smaku. To rodzaj farmy, o której Max marzył jako dziecko, biegając pośród plantacji kawy rozpościerających się tuż obok jego rodzinnego domu. 

Twój White Pigeon

Podsumowanie: 

Kraj pochodzenia | Gwatemala

Region | Acatenango

Producent | La Hermosa Estate

Wysokość upraw | 1600–1800 m

Odmiana arabiki | Caturra, Catuai, Pache

Obróbka | Mokra

Stopień palenia | Średni

Wynik oceny kawy według SCA | 84 na 100

Profil smakowy | Morele, mleczna czekolada, karmel

Zalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. 

Składniki: palone ziarna kawy.

Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.

*****

“Black Crow White Pigeon” to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą. Główni bohaterowie tej opowieści – Czarna Wrona i Biały Gołąb – uosabiają niezwykle zróżnicowaną paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy możliwy cud smaku mieści się na tej długiej skali, zaczynając od nieodgadnionej ciemności i powoli przekształcając się w rodzaj bieli, która zapiera dech w piersiach. Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w pięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: starannie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z “Black Crow White Pigeon”: odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w wyjątkowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć. Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału…

Specyfikacja techniczna

Kraj pochodzenia:

Rodzaj ziaren kawy:

100% Arabika, Kawa Specialty

Specyfikacja techniczna

Podstawowe cechy

Kawa typ
Kawa rodzaj
Producent
Regiony pochodzenia kawy
Stopień palenia
Kraj pochodzenia
Wynik w skali SCA

84.0000

Proces

Mokry

Odmiana Arabica

Catuai, Caturra

Rodzaj ziaren kawy

100% Arabika, Kawa Specialty

Wymiary i waga

Waga

Wysyłka

Magazyn krajowy (możliwość zakupu online)
Na stanie
Magazyn centralny/międzynarodowy (możliwość zakupu online)
Na stanie
ul. Pańska 77/79, Warszawa
Na stanie
ul. Ludwika Rydygiera 16/U7, Warszawa
Na stanie
ul. Stefana Okrzei 8/U4, Warszawa
Brak na stanie

Dodatkowe informacje

Gdzie ta kawa jest wypalana?
Jaka jest różnica między kawą specialty a zwykłą?
Jak metoda obróbki mokrej wpływa na smak kawy?
Do jakiej odmiany kawy należą te ziarna?
Do jakich metod parzenia nadają się te ziarna kawy?

Recenzje

5.00
2 opinie
100%
0%
0%
0%
0%
  1. Jakub Grzesiak

    Bardzo wyrazista i aromatyczna.

  2. Marzena Podstawka-Skubisz

    Pyszna, delikatna, wyrafinowana kawa. Polecam osobom poszukującym niecodziennych smaków.

Powiedz nam więcej o produktach zakupionych w naszym sklepie. Twoja opinia ma zanczenie!