Kawa ziarnista Vero Coffee House Panama Casa Ruiz, 500 g

Kawa ta jest pełna, dobrze zbalansowana i charakteryzuje się subtelnymi aromatami truskawek, żurawiny i jagód.

Te wyjątkowe ziarna pochodzą z najlepszego regionu uprawy kawy w Panamie, znanego jako Boquete. Rodzina Ruiz posiada tu plantację kawy, położoną na zboczach wulkanu Baru. Wyjątkowość odmiany Pache polega na tym, że jest ona naturalną hybrydą gatunku Typica odkrytego w Gwatemali i zaadaptowanego przez rolników z Panamy. Odmiana ta szybko zakorzeniła się na terenach zarządzanych przez rodzinę Ruiz, a wiedza rodziny i szereg eksperymentów zaowocowały doskonałymi wynikami. 

KRAJ: Panama

REGION: Boquete

FERMA: Casa Ruiz

ODMIANA: 100% Arabica Pache  

PROCES: Naturalny

STOPIEŃ PALENIA: Średni

NUTY SMAKOWE: Truskawki, Żurawina, Jagody 

Zalecane metody parzenia: Hario V60, Chemex, Aeropress, pour-over. Świetnie nadaje się również do espresso. 

Składniki: palone ziarna kawy.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.