Kawa ziarnista Vero Coffee House Nicaragua San Jose Javanica, 1 kg

Dominującymi smakami tej kawy są karmel, morele i kakao. Jej aromat jest słodki i owocowy, a posmak szczególnie długotrwały.

Ta wyjątkowa kawa pochodzi z nikaraguańskiej farmy rodziny Mierisch, w której pracują trzy pokolenia obok siebie. Została ona założona w 1908 roku. Stosowane są tu nowoczesne metody uprawy i przetwarzania kawy. Kawy z tej farmy były wielokrotnie nagradzane w prestiżowym konkursie Cup of Excellence. 

Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Zgodnie z systemem klasyfikacji SCA uzyskuje 89 punktów na 100 możliwych.

KRAJ: Nikaragua

REGION: Jinotega

FARMA: San Jose (rodzina Mierisch)

ODMIANA: 100% Arabica Javanica

PROCES: Beztlenowy

STOPIEŃ PALENIA: Jasny

NUTY SMAKOWE: Karmel, Morele, Kakao

Zalecane metody parzenia: Chemex, filtr, pour-over.

Składniki: palone ziarna kawy.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.