Brązowy cukier
Cynamon
Winny
Min.
Max.
Nie jesteś pewien, czy ta kawa jest odpowiednia? Wpadnij do jednego z naszych sklepów i spróbuj jej sam!
W naszych sklepach zawsze mamy do 6 różnych kaw do wypróbowania. Jeśli chcesz się upewnić, że dany rodzaj kawy jest aktualnie dostępny, skontaktuj się z nami.
Azja
Single-origin
Średni
Dostawa może wynieść 1 – 3 dni roboczych * 93% zamówień jest dostarczanych następnego dnia
Kawa ziarnista Speciality „Indonesia Sumatra“, 250 g
Na stanie
54,99 zł
Specyfikacja techniczna
Podstawowe cechy
Kawa typ
Kawa ziarnista
Kawa rodzaj
Single-origin
Producent
Przyjaciele Kawy
Regiony pochodzenia kawy
Azja
Stopień palenia
Średni
Kraj pochodzenia
Litwa
EAN
646847409059
Wynik w skali SCA
84.0000
Rodzaj ziaren kawy
100% Arabika, Kawa Specialty
Wymiary i waga
Waga
250 g
Informacje o produkcje
Kawa mielona o słodkim aromacie brązowego cukru. Karmelowy smak z nutą cynamonu i głębokim posmakiem czerwonego wina. Ekskluzywna kawa przypominająca smak grzanego wina.
Na wyżynie Gayo w regionie Aceh, położonym na wyspie Sumatra w Indonezji, drobni rolnicy zrzeszeni w spółdzielnię Koptan Gayo Beseri uprawiają specjalną wysokogatunkową kawę. Na jej wyjątkowy smak wpływ ma doskonały klimat, bogata przyroda oraz to, co Indonezyjczycy nazywają GILING BASAH, czyli specjalny sposób obróbki ziaren kawy. W tej metodzie ziarna kawy po fermentacji i wypłukaniu nie są całkowicie suszone. Lekko jeszcze wilgotne ziarna (około 25-30% wilgoci) wrzucane są do specjalnej maszyny obłuskującej i dopiero potem proces suszenia jest kontynuowany. W rezultacie kwasowość kawy jest znacznie zredukowana, a jej smak staje się bardziej intensywny – w ten właśnie sposób ziarna kawy nabierają smaku prawdziwej kawy indonezyjskiej.
Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta uznawana jest za kawę speciality. W rankingu SCA zdobyła 84 na 100 punktów.
KRAJ: Indonezja
REGION: Sumatra, Aceh, Gayo
FARMA: Koptan Gayo Beseri
WYSOKOŚĆ: 1450-1700 m
ODMIANA: Tim tim, Ateng
OBRÓBKA: Giling Basah
PALENIE: ciemne
PALETA SMAKÓW: czerwone wino, brązowy cukier, cynamon
Przewodnik po smakach
Brązowy cukier
Cynamon
Winny
Specyfikacja kawy
Regiony kawy
Azja
Kawa rodzaj
Single-origin
Stopień palenia
Średni
Często Zadawane Pytania
Zadaj pytanie dotyczące produktu
Bardzo dobra kawa. Mnie oraz gościom bardzo smakowała. Parzona w kawiarce.
Dobra kawa ☕️👍
fantastyczna, całkiem inny profil od Kolumbii. Kupiłem już drugi raz
Jak dla mnie przepyszna kawa świetnie pasująca w moje preferencje smakowe. Może wolał bym, aby była trochę słabsza no ale to już nie jest problem kawy tylko jej dopasowania do moich gustów.
Kawa pyszna polecam serdecznie 😘