Kawa mielona
-
-
Tylko w e-sklepie
Zestaw kawy mielonej Subtil, 2 x 250 g
41,99 zł 59,98 zł -30%
Do koszyka-
Tylko w e-sklepie
Zestaw kawy mielonej Puissant, 4 x 250 g
100,77 zł 143,96 zł -30%
Do koszyka-
Tylko w e-sklepie
Zestaw kawy mielonej Puissant, 2 x 250 g
50,39 zł 71,98 zł -30%
Do koszykaZestaw kawy mielonej CHiATO Amaretto & Caramel & Crème Brûlée, 3 x 250 g
52,79 zł 87,99 zł -40%
Do koszykaZestaw kawy mielonej CHiATO Amaretto & Caramel & Hazelnut, 3 x 250 g
52,79 zł 87,99 zł -40%
Do koszykaZestaw kawy mielonej CHiATO Amaretto & Irish Cream & Crème Brûlée, 3 x 250 g
52,79 zł 87,99 zł -40%
Do koszyka-
Tylko w e-sklepie
Kawa mielona Illy Classico Moka, 250 g
29,99 zł 33,99 zł -12%
W jaki sposób kawę pozbawia się kofeiny?
Kofeina - jest substancją rozpuszczalną w wodzie, dzięki czemu jej ekstrakcja z kawy jest bardzo prosta i naturalna. Podczas produkcji kawy bezkofeinowej ziarna zielonej (nieprażonej) kawy mają kontakt w wodą oraz parą. Następnie, kawę oddziela się od wody z użyciem filtrów z węglem aktywnym. Kofeina pozostaje w wodzie, a osuszone ziarna są następnie wypalane. W efekcie końcowym w kawie może pozostać śladowa ilości kofeiny - do 0,1 proc. (3 mg). Należy wspomnieć, że sama kofeina jest bez smaku i zapachu. Zatem jej ekstrakcja z kawy nie ma znaczącego wpływu na smak. Ci, którzy szukają swojej ulubionej kawy bezkofeinowej, powinni wiedzieć że można ją hodować w różnych krajach, z różnych gatunków i wypalać ją w różnym stopniu - tak jak kawę z kofeiną.
Czy ten komentarz jest przydatny?Czytaj więcej Czytaj dalejKtóra kawa mielona jest najlepsza na prezent?
Jeśli znasz preferencje smakowe osoby, którą pragniesz obdarować, wybór kawy będzie łatwy. Możesz oprzeć sój wybrór na kraju pochodzenia ziaren lub ich profilu smakowym i jakości. Jeśli jednak nie znasz gustu osoby dla której wybierasz prezent, zdecyduj się na kawę uniwersalną dla każdego - zwróć szczególną uwagę na dominację słodyczy, a nie nut owocowych. Szczególnie sprawdzą się mieszanki pochodzące z regionów Ameryki lub Azji. Tymczasem dla smakoszy, często sugerujemy wybór kawy uprawianej w Afryce lub posiadającej certyfikat ekologiczy. Taka kawa ma owocowy, mocny, wyrazisty smak i aromat.
Czy ten komentarz jest przydatny?Czytaj więcej Czytaj dalejJaką kawę mieloną wybrać?
Wybierając kawę mieloną, warto zastanowić się, jakie są nasze oczekiwania pod kątem smaku oraz w jaki sposób będziemy ją zaparzać. Każda kawa ma niepowtarzalny smak, aromat i w zależności od gatunku, stopnia palenia, przetwarzania i sposobu zaparzania może ujawniać różne walory. Na przykład do kawy przelewowej zaleca się używać kawy średnio palonej i zmielonej w średnim stopniu, aby łatwiej opadała przy zaparzaniu i temperatura gorącej wody nie wpłynęła negatywnie na jej smak. Kawa mielona używana w ekspresie do kawy lub w French Pressie powinna być drobniej zmielona. Podczas parzenia kawy w ten sposób wykorzystywane jest wysokie ciśnienie. Gorąca woda jest przetłaczana przez kawę mieloną dość szybko, lecz nadal zachowuje smak i aromat. Należy zaznaczyć, że przy przygotowywaniu napojów z kawy mielonej, im wyższa temperatura wody - tym więcej goryczy ujawni się w napoju. Ponadto im kawa jest drobniej zmielona, tym wolniejszy będzie przepływ wody. Dzięki temu przygotowany napój będzie bardziej intensywny, pachnący i bardziej aromatyczny. Jeśli wahasz się, która kawa z naszego asortymentu najlepiej sprawdzi się do preferowanej przez Ciebie metody parzenia, nasi pracownicy chętnie pomogą Ci ją dobrać. Możesz skontaktować się z nimi telefoniczni, mailowo lub w zasięgnąc porady w każdym z naszych sklepów.
Czy ten komentarz jest przydatny?Czytaj więcej Czytaj dalejZaktualizowaliśmy naszą politykę cookies (ciasteczek)Wybierz opcjęCiasteczka!!! Są zawsze przydatne, ale nie możemy ich używać bez Twojej zgody.Nasza strona internetowa wykorzystuje pliki cookies, które zapewniają lepszą jakość przeglądania naszej strony, dostosowują pokazywane treści do Twoich potrzeb i pozwalają nam śledzić statystyki użytkowania strony. Więcej informacji o polityce plików cookies.
-